Fecha de Inicio: 15/06/2019

Días y Horarios: Lunes de 18:00 a 21:00 / Miércoles de 18:00 a 21:00 / Jueves de 18:00 a 20:00.

Duración: 6 meses.

Título: Rotisero.

El desarrollo de este curso, permitirá al alumno incorporar conocimientos acerca de la elaboración artesanal de los productos que se encuentran en una pizzería, sandwichería, lomitería, técnicas de elaboración y almacenamiento de los productos elaborados manejando los principios básicos de bromatología higiene y seguridad de los alimentos.
Se encuentra destinado a todos aquellos que deseen realizar un microemprendimiento, ya sea cocinar para eventos particulares o un local comercial, o simplemente adquirir los conocimientos teóricos prácticos por gusto personal.